Mousse al tè verde - ricetta

Konnichiwa,
oggi parliamo di un dolce facile e velocissimo da fare,
ma delicato e sublime:
la Mousse al tè verde ^^

Ingredienti:

3 n Albume

2 dl Panna Da Montare
2 cu Te' Verde (te' Matcha)
80 g Zucchero

Procedimento:

Montate separatamente 2 albumi con gr. 40 di zucchero e dl. 2 di panna fresca con gr. 40 di zucchero.
Unite i due composti mescolando delicatamente dal basso verso l'alto e incorporatevi 2 cucchiai di "matcha" (te verde in polvere).
Distribuite la mousse in 4 bicchieri e passatela in frigo.
Al momento di servire cospargetela con un pizzico di "matcha" e servitela a piacere con dei bastoncini di pasta sfoglia e fragole fresche.

Stupirete i vostri ospiti in modo originale e dal gusto orientale.


ricetta tratta da: http://ricette.donnamoderna.com/mousse-al-te-verde
immagini prese dal web